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12-11
均質(zhì)機(jī)的作用:1、使液體原料的組成變得均勻一致,還可以通過均質(zhì)來改變原料的物理化學(xué)性能,使產(chǎn)品更符合工藝要求,提高產(chǎn)品質(zhì)。2、使牛乳中脂肪球直徑減小到2μm以下,從而大大延緩脂肪球上浮,保持脂肪球與水相混為一體,達(dá)到均質(zhì)效果。均質(zhì)的原理:通過機(jī)械作用或流體力學(xué)效應(yīng)造成高壓、擠壓沖擊、失壓等,使物料在高壓下擠研,強(qiáng)沖擊下發(fā)生剪切,失壓下膨脹,在這三重作用下達(dá)到細(xì)化和混合均質(zhì)的目的。相關(guān)產(chǎn)品信息:高壓均質(zhì)機(jī),高壓細(xì)胞破碎儀,高壓分散機(jī),納米均質(zhì)機(jī),
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高壓細(xì)胞破碎儀的主要特點(diǎn):1.破碎閥的設(shè)計*,同等操作壓力下,破碎率zui高。2.生物工程,基因工程,分子生物學(xué)研究生產(chǎn)單位中得到廣泛使用.同時可破碎酵母,細(xì)菌,真菌等,破碎率95%以上。3.尼魯高壓細(xì)胞破碎儀的破碎閥材料:陶瓷或碳化鎢,使用壽命延長3倍以上。4.采用電機(jī)驅(qū)動,而非氣動方式,避免了空氣經(jīng)壓縮產(chǎn)生的水份進(jìn)入高壓泵,而導(dǎo)致高壓細(xì)胞破碎儀無法正常運(yùn)行。5.可進(jìn)行在線清洗和在線蒸汽滅菌,*符合FDA要求。6.框架式系統(tǒng)按照ASMEBPE標(biāo)準(zhǔn)裝配.高壓細(xì)胞破碎儀按照IS...
12-8
相對于離心式分散乳化設(shè)備(如膠體磨、剪切高混合乳化機(jī)等)高壓均質(zhì)機(jī)具有以下特點(diǎn):1、細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量,必然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言);同時,由于均質(zhì)機(jī)的傳動機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說,壓力越高,細(xì)化效果就越好。2、均質(zhì)機(jī)的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用,所以物料的發(fā)熱量較小,因而能保持物料的性能基本不變。3...
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超聲波細(xì)胞破碎儀超聲波細(xì)胞破碎儀就是將電能通過換能器轉(zhuǎn)換為聲能,這種能量通過液體介質(zhì)而變成一個個密集的小氣泡,這些小氣泡迅速炸裂,產(chǎn)生的象小炸彈一樣的能量,從而起到破碎細(xì)胞等物質(zhì)的作用。三大組成部件:1、超聲波發(fā)生器由信號發(fā)生器來產(chǎn)生一個特定頻率的信號,這個特定頻率就是換能器的頻率,一般應(yīng)用在超聲波設(shè)備中的超聲波頻率為20KHz、25KHz、28KHz、33KHz、40KHz、60KHz。2、換能器組件換能器組件主要由換能器和變幅桿組成。3、隔音箱可以有效地的降低工作過程中的...
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意大利尼魯NS1001L型高壓均質(zhì)機(jī)技術(shù)參數(shù):1,zui大工作壓力1500Bar——適合生物工程、分子生物學(xué)、藥劑、乳業(yè)、食品研發(fā)及中試等行業(yè)使用2,產(chǎn)量10L/hr3,電源要求:三相電源,1.1KW/380V/50Hz/3phase4,尺寸(mm):W460xH420xL8005,均質(zhì)閥材質(zhì):陶瓷6,壓縮頭采用高質(zhì)量、高強(qiáng)度和耐腐蝕的SAF2507特種雙相不銹鋼制造,能夠在*的操作壓力穩(wěn)定持久地工作,不會產(chǎn)生裂紋,有效抵抗腐蝕和機(jī)械損傷7,設(shè)備自重:85kg8,按照ISO9...
8-26
高壓均質(zhì)機(jī)的優(yōu)點(diǎn):1.更好的穩(wěn)定性2.改善了保存質(zhì)量3.改善了均質(zhì)性4.更好的吸收質(zhì)量5.節(jié)省了昂貴的添加劑6.改變粘度7.減少反應(yīng)時間8.可用于細(xì)胞切裂
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本公司與加拿大ATS工業(yè)系統(tǒng)有限公司建立長期合作關(guān)系,簽署北方大區(qū)總代理協(xié)議,負(fù)責(zé)高壓均質(zhì)機(jī)等產(chǎn)品的銷售。
11-26
高壓均質(zhì)機(jī)是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備。一、本設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研和技術(shù)開發(fā)。(一)作為高壓均質(zhì)機(jī)使用:能使料液在擠研,強(qiáng)沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合,本設(shè)備是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。對牛奶、豆奶等乳制品液料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用價值。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高液料的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。用于乳劑、膠劑、...