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在食品、化工、制藥等行業(yè)均質(zhì)技術(shù)已成為提高產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵。目前國(guó)內(nèi)食品行業(yè)使用的傳統(tǒng)均質(zhì)設(shè)備多為高壓均質(zhì)機(jī)、膠體磨、砂磨和輥磨機(jī)等,近年來(lái)出現(xiàn)了新型的高剪切均質(zhì)機(jī)設(shè)備。至于這些均質(zhì)設(shè)備在各行業(yè)中的應(yīng)用,目前尚無(wú)人進(jìn)行深入系統(tǒng)地研究。對(duì)此,筆者針對(duì)目前主要使用的高壓均質(zhì)機(jī)和高剪切式均質(zhì)機(jī),從均質(zhì)原理、不同物料的工藝流程以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等方面進(jìn)行了對(duì)比分析研究均質(zhì)機(jī)理分析液體物料分散系中分散相顆?；蛞旱纹扑榈闹苯釉蚴鞘艿郊羟辛蛪毫Φ淖饔?。引起剪切力和壓力作用的具體流體力學(xué)效應(yīng)主要...
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1.乳化乳化液是由兩種互不相溶的液體組成，其中分散相液體以微小液滴的形式分散在連續(xù)相液體中。超高壓均質(zhì)機(jī)能夠?qū)⒎稚⑾嗳橐毫Ｗ拥牧綔p小至亞微米直至納米級(jí)，從而生產(chǎn)出更穩(wěn)定的乳化液體系。對(duì)不同的乳化液體系，用均質(zhì)機(jī)處理時(shí)的均質(zhì)壓力和通過(guò)次數(shù)的要求會(huì)有所不同。有時(shí)過(guò)高的均質(zhì)壓力，或過(guò)多的處理次數(shù)反而會(huì)使乳液的粒徑增大，而非減小。可以對(duì)樣品進(jìn)行實(shí)際處理實(shí)驗(yàn)來(lái)確定*均質(zhì)壓力和通過(guò)次數(shù)。我們可以為您進(jìn)行免費(fèi)的樣品處理實(shí)驗(yàn)。乳化過(guò)程的溫度控制也很重要，通常乳化液應(yīng)保持在較低的溫度。均質(zhì)過(guò)...
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小型高壓均質(zhì)機(jī)小型高壓均質(zhì)機(jī)適用于開(kāi)發(fā)食品、化學(xué)、制藥、化妝品以及生物技術(shù)工業(yè)的高壓均質(zhì)和細(xì)胞切裂工藝。小型高壓均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)由于它體積小，僅需極少量的樣品進(jìn)行測(cè)試，所以特別適用于實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行各種樣品測(cè)試。2、同我廠用于生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)工作中的高壓均質(zhì)泵工作原理*一樣，這樣就能夠使用測(cè)試結(jié)果來(lái)判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。3、該機(jī)是一臺(tái)兩柱塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成，其符合衛(wèi)生的設(shè)計(jì)還體現(xiàn)在能用清洗劑循環(huán)和自來(lái)水衛(wèi)滌進(jìn)行原地清洗。性能1、正常工作壓力為0-80...
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脂質(zhì)體脂質(zhì)體（liposome）是一種人工膜。在水中磷脂分子親水頭部插入水中，脂質(zhì)體疏水尾部伸向空氣，攪動(dòng)后形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體，直徑25~1000nm不等。脂質(zhì)體可用于轉(zhuǎn)基因，或制備的藥物，利用脂質(zhì)體可以和細(xì)胞膜融合的特點(diǎn)，將藥物送入細(xì)胞內(nèi)部生物學(xué)定義：當(dāng)兩性分子如磷脂和鞘脂分散于水相時(shí)，分子的疏水尾部?jī)A向于聚集在一起，避開(kāi)水相，而親水頭部暴露在水相，形成具有雙分子層結(jié)構(gòu)的的封閉囊泡，稱為脂質(zhì)體。藥劑學(xué)定義脂質(zhì)體（liposome）:系指將藥物包封于類脂質(zhì)雙分子層內(nèi)而...
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均質(zhì)機(jī)均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。該裝置采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)該裝置采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無(wú)污染、無(wú)損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷...
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實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)概況該機(jī)適用于開(kāi)發(fā)食品、化學(xué)、制藥、化妝品以及生物技術(shù)工業(yè)的高壓均質(zhì)和細(xì)胞切裂工藝。實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)由于它體積小，僅需極少量的樣品進(jìn)行測(cè)試，所以特別適用于實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行各種樣品測(cè)試。2、GJJ型實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)同我廠用于生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)工作中的高壓均質(zhì)泵工作原理*一樣，這樣就能夠使用測(cè)試結(jié)果來(lái)判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。3、該機(jī)是一臺(tái)兩柱塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成，其符合衛(wèi)生的設(shè)計(jì)還體現(xiàn)在能用清洗劑循環(huán)和自來(lái)水衛(wèi)滌進(jìn)行原...
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工業(yè)均質(zhì)機(jī)工業(yè)均質(zhì)機(jī)是我們根據(jù)九十年代技術(shù)研制成功的新產(chǎn)品。用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80攝氏度液體物料（液-液相或液-固相）的均質(zhì)乳化。如乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的均質(zhì)、乳化。該產(chǎn)品工作時(shí)是通過(guò)三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤(pán)與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用，達(dá)到均質(zhì)、乳化的目的。工業(yè)均質(zhì)機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：1.更好的穩(wěn)定性2.改善了保存質(zhì)量3.改善了均質(zhì)性4.更好的吸收質(zhì)量5.節(jié)省了昂貴的添加劑6.改變粘度7....
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高壓均質(zhì)機(jī)高壓均質(zhì)機(jī)技術(shù)特點(diǎn)1、高壓均質(zhì)機(jī)在設(shè)計(jì)上易于操作和維護(hù)；可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗（此時(shí)不要打壓力開(kāi)關(guān)），或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。2、機(jī)器的啟動(dòng)/停止控制位于機(jī)器的側(cè)面，易于操作，可用于緊急開(kāi)關(guān)，并包括對(duì)主電機(jī)的熱磁保護(hù)。3、高壓均質(zhì)機(jī)裝有拋光的全不銹鋼外殼，可拆卸，便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個(gè)帶橡膠墊上。4、此機(jī)器通過(guò)自重自吸力進(jìn)料，并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施（如水或壓縮空氣）5、按照試樣要求，配用不同材料的墊片；標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為...
